Главная  |  О сайте  |  Реклама  |  Помощь   
Интернет-Сообщество Профессионалов Рынка Климатической Техники Aircon.Ru
  .: Мой Aircon   .: Технические ресурсы   .: Обучение и карьера   .: Полезные ресурсы   .: Об'явления   .: Новости   .: Правила общения
Авторизация
Запомнить меня на этом компьютере
Забыли пароль?
Регистрация

  инструкции
  технические каталоги
  Cервис-мануалы
  стандарты и СНиПы
  программное обеспечение

  вакансии
  семинары
  резюме
  книжная полка

  статьи производителей
  наши пишут
  журналы и издания
  файлы
  Выставка "Мир Климата"
  расшифровка моделей

  поиск оборудования (29)
  поиск зип
  поиск информации (5)
  спец.предложения

  Новости производителей
  События российского рынка
  Лента новостей
  Специальные предложения!
  Разместить баннер на своих условиях

 

Официальный дистрибутор TICA - ТРЕЙД ГРУПП

 Главная Форумы Подбор оборудования и проектирование Вытяжка для мангала
.: Вытяжка для мангала
  Список форумов Форумы   Список тем форума Темы   Поиск по форуму Поиск   Помощь Помощь  

Выберите форум:
АБХМ (Абсорбционные холодильные машины Ebara)
Тема «Вытяжка для мангала», нужны советы
« Предыдущая тема | Следующая тема » Подписаться
alfirst


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 9
дата регистрации: 23-01-2006
Уважаемые господа суть проблемы в том что около гостиницы в 2 этажа (1 этаж ресторан)

хозяин хочет сделать пристройку и там поставить мангал для мяса вопрос : как организовывать вытяжку естественную или надо ставить вентилятор и как посчитать в какой обьем воздуха удалять (мангал не печка мощность не написана)
Создано 07-05-2006 12:47
Наверх
jetcool


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 898
дата регистрации: 29-09-2003
В подобном случае в одном ресторанчике сделали местный отсос - зонт, с жироуловителем, габаритами на 0,1 м. больше габаритов гриля (думаю, разница с мангалом небольшая - чадил он прижарке стейков дай бог!), посчитали скорость на срезе зонта 2 м/с и влепили вентилятор Системаеровский кухонный..... Может, и не совсем профессионально, но это была единственная вытяжка в ресторане, на которую вообще не было никаких нареканий.

С уважением, jetcool

С уважением, jetcool
Создано 09-05-2006 02:17
Наверх
ravv


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 60
дата регистрации: 23-11-2005
Подход верный, вот только про искрогаситель перед вентилятором не забудте... :)
Создано 09-05-2006 18:08
Наверх
f470140


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 46
дата регистрации: 14-01-2002
а вентилятор температуру такую выдержит?

где посмтреть можно на такой вентилятор?
Создано 16-05-2006 13:54
Наверх
jetcool


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 898
дата регистрации: 29-09-2003
Мы брали в Вентрейде, KBT 200E4 Sistemair, http://www.systemair-products.ru/pdf/Household/KBT.pdf

С уважением, jetcool
Создано 17-05-2006 01:33
Наверх
baga


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 17
дата регистрации: 23-05-2006
Видел однажды в одном китайском ресторанчики над мангалом миниатюрную эжекторную установку, мне понравилось идея сама хорошая правда сам не делал, но хочу попробовать.
Создано 23-05-2006 17:36
Наверх
Leon-iD


Написать (E-Mail) Профиль
всего сообщений: 92
дата регистрации: 19-05-2005
Простите, а почему отказываетесь от наших отечественных вентиляторов типа ВР?
Жаропрочное исполнение у ни вроде есть.
Создано 24-05-2006 10:28
Наверх
Фанкойлы TICA - со склада в Москве
Модераторы форума: admin, aircon, human, LordN, dasign@gmail.com Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения





Copyright © 2001-2007 Aircon.Ru, если иное не указано дополнительно.
Администрация сервера не несет ответственности за достоверность
и корректность информации, размещаемой пользователями сервисов.