Вы прекрасно описали принцип работы холодильной машины, особенно в части работы в режиме «охлаждение», но упустили очень важную деталь, рассматривая режим «обогрев» (вероятно, Вы не являетесь «пользователем» кондиционера).
При переходе в режим оттайки (Вы называете его реверсом) вентиляторы ни внутреннего, ни наружного клоков не включаются. Учтя эти факторы в расчете, Вы сами сможете убедиться, что гарантированный изготовителем диапазон до -10 (во всяком случае, у МЕ), абсолютно реален.
С наилучшими пожеланиями,
Владимир.
На неисправность датчика хола не похоже, т.к. при этой неисправности кондиционер отключается через несколько секунд.
Инстукцию могу выслать, отправте свой адрес на vl@sveko.com.ua