Здравствуйте, укажаемые специалисты! По долгу работы, и из личной любознательности решил изучить основы холодильной техники. Безусловно ПОЛЬМАНН для меня стал первой целью, хотел его найти и внимательно почитать, но прочел ваши отзывы и притормозил. Возник теперь передо мной вопрос: какую по настоящему хорошую и обширную книгу по основам холодильной техники можно взять на изучение? Сейчас почитую Доссата 86 года, хочется 2008 посмотреть... а что вы посоветуете, какую книгу, или ряд книг, исходя из вашего опыта?