Главная  |  О сайте  |  Реклама  |  Помощь

.: Мой Aircon   .: Технические ресурсы   .: Обучение и карьера   .: Полезные ресурсы   .: Об'явления   .: Форум   .: Новости Авторизация Запомнить меня на этом компьютере Забыли пароль? Регистрация   инструкции   технические каталоги   Cервис-мануалы   стандарты и СНиПы   программное обеспечение   вакансии   семинары   резюме   книжная полка   статьи производителей   наши пишут   журналы и издания   файлы   Выставка "Мир Климата"   расшифровка моделей   поиск оборудования (29)   поиск зип   поиск информации (5)   спец.предложения     Новости производителей   События российского рынка   Лента новостей   Специальные предложения!   Разместить баннер на своих условиях

Главная Форум Подбор оборудования и проектирование Вытяжка для мангала

Поиск по сайту .: Форум AIRCON.RU – Тема «Вытяжка для мангала» ТРЕЙД ГРУПП - Официальный Дистрибутор TICA в Российской Федерации - TicaTussia.Ru Форумы Список тем Новые темы Поиск Правила Помощь Авторизация:    Просмотров: 10324Тема: «Вытяжка для мангала, нужны советы» в форуме: Подбор оборудования и проектирование alfirst Сообщений: 9 Регистрация: 23-01-2006 Создано: 07-05-2006 12:47 #1 Уважаемые господа суть проблемы в том что около гостиницы в 2 этажа (1 этаж ресторан) хозяин хочет сделать пристройку и там поставить мангал для мяса вопрос : как организовывать вытяжку естественную или надо ставить вентилятор и как посчитать в какой обьем воздуха удалять (мангал не печка мощность не написана) Профиль E-Mail jetcool Сообщений: 898 Регистрация: 29-09-2003 Создано: 09-05-2006 02:17 #2 В подобном случае в одном ресторанчике сделали местный отсос - зонт, с жироуловителем, габаритами на 0,1 м. больше габаритов гриля (думаю, разница с мангалом небольшая - чадил он прижарке стейков дай бог!), посчитали скорость на срезе зонта 2 м/с и влепили вентилятор Системаеровский кухонный..... Может, и не совсем профессионально, но это была единственная вытяжка в ресторане, на которую вообще не было никаких нареканий. С уважением, jetcool С уважением, jetcool Профиль E-Mail ravv Сообщений: 60 Регистрация: 23-11-2005 Создано: 09-05-2006 18:08 #3 Подход верный, вот только про искрогаситель перед вентилятором не забудте... :) Профиль E-Mail f470140 Сообщений: 46 Регистрация: 14-01-2002 Создано: 16-05-2006 13:54 #4 а вентилятор температуру такую выдержит? где посмтреть можно на такой вентилятор? Профиль E-Mail jetcool Сообщений: 898 Регистрация: 29-09-2003 Создано: 17-05-2006 01:33 #5 Мы брали в Вентрейде, KBT 200E4 Sistemair, http://www.systemair-products.ru/pdf/Household/KBT.pdf С уважением, jetcool Профиль E-Mail baga Сообщений: 17 Регистрация: 23-05-2006 Создано: 23-05-2006 17:36 #6 Видел однажды в одном китайском ресторанчики над мангалом миниатюрную эжекторную установку, мне понравилось идея сама хорошая правда сам не делал, но хочу попробовать. Профиль E-Mail Leon-iD Сообщений: 92 Регистрация: 19-05-2005 Создано: 24-05-2006 10:28 #7 Простите, а почему отказываетесь от наших отечественных вентиляторов типа ВР? Жаропрочное исполнение у ни вроде есть. Профиль E-Mail