To Stranger .
В отеле Марриотт Гранд на Тверской стоит такая система. Эксплуатируется уже , пожалуй, с 97 года. Как она работает можно узнать у главного инженера (телефон в интернете).
To Chogory.
Вы правы, многие итальянцы, и в том числе RHOSS делают подобные штуковины, но, в основном для своего теплого климата.
To Kord.
Естественно, достаточно редко в проект закладывают подобные решения, поскольку для санитарного горячего водоснабжения все равно нужен свой источник, а чиллер позволяет только экономить энергетические и $ затраты. Однако подобные решения реализуются и довольно часто там, где заказчик правильно считает деньги.