Утилизация тепла вытяжного воздуха в системе местных отсосов от кухонного оборудования.
Главная  |  О сайте  |  Реклама  |  Помощь   
Интернет-Сообщество Профессионалов Рынка Климатической Техники Aircon.Ru
  .: Мой Aircon   .: Технические ресурсы   .: Обучение и карьера   .: Полезные ресурсы   .: Об'явления   .: Форум   .: Новости
Авторизация
Запомнить меня на этом компьютере
Забыли пароль?
Регистрация

  инструкции
  технические каталоги
  Cервис-мануалы
  стандарты и СНиПы
  программное обеспечение

  вакансии
  семинары
  резюме
  книжная полка

  статьи производителей
  наши пишут
  журналы и издания
  файлы
  Выставка "Мир Климата"
  расшифровка моделей

  поиск оборудования (29)
  поиск зип
  поиск информации (5)
  спец.предложения

 
  Новости производителей
  События российского рынка
  Лента новостей
  Специальные предложения!
  Разместить баннер на своих условиях


Refcool - Производство холодильного и климатического оборудования

 Главная Форум Подбор оборудования и проектирование Утилизация тепла вытяжного воздуха в системе местных отсосов от кухонного оборудования.

Поиск по сайту


.: Форум AIRCON.RU – Тема «Утилизация тепла вытяжного воздуха в системе местных отсосов от кухонного оборудования.»

Форумы
Список тем
Новые темы
Поиск
Правила
Помощь
Авторизация: 
Регистрация

  Просмотров: 4932Тема: «Утилизация тепла вытяжного воздуха в системе местных отсосов от кухонного оборудования.» в форуме: Подбор оборудования и проектирование
#1
Добрый день, коллеги.

Проектируем систему вентиляции реконструируемого пищеблока. К сожалению, как часто бывает, есть проблемы с теплоснабжением калорифера - не хватает мощности. Поэтому всерьез подумываем о рекуперации. С точки зрения потенциала для теплоутилизации весьма привлекательными выглядят системы местных отсосов от вытяжного оборудования. Одна проблема - жир, который быстро забьет теплообменник встроенный в приточно-вытяжную установку.
В этой связи возникла идея - сделать систему утилизации тепла с промежуточным теплоносителем и установить в систему местных отсосов канальный фильтр-жироуловитель (2ю ступень после фильтров в зонтах) и теплообменник-утилизатор. Теоретически, все это выглядит вполне работоспособным, тем более, что данная система, раз в год, в обязательном порядке чистится от жировых отложений полностью.
Вот только, какую конструкцию теплообменника выбрать? Есть ли варианты изначально рассчитанные на периодическую очистку от жира?
Ведь существуют же специализированные кухонные вентиляторы с легко доступным для очистки рабочим колесом.
Профиль
E-Mail
#2
Если брать теплообменник то лучше конечно 2х рядный , а площадь теплообмена увеличить типорозмером. Неплохо былобы применить байпасную линию с автоматическим упавлением на случай безответственного отношения к чистке фильтров и теплообменников .А так тема интересная. Как получитса отпишитесь. Еслибы были самовостанавливающиеся фильтра.
Профиль
E-Mail
#3
"самовосставнавливающиеся фильтры" при коммунистах были. Сейчас это никому не надо при такой экономике. Хотя современные гидрофильтры - это их разновидность получается
Профиль
E-Mail
#4
Попахивает финансовым мазохизмом , стопудово!
Профиль
E-Mail
#5
Можете пояснить про финансовый мазохизм?
Профиль
E-Mail
#6
Возьмите у меня больше денег, еще Больше, ЕЩЕ БОЛЬШЕ :)
Профиль
E-Mail
#7
предлагаю установить нормальный рекуператор по расчету, а вот на фильтрах не жалеть, сделать 3 ступени до G7. как будет забиваться-сигнализация и задымление парами масла в горячем цехе. сразу в удобном месте меняется фильтр на запасной местными силами. вы приезжаете и продаете еще комплект (или стираете тот ;) )
Профиль
E-Mail
#8
Спасибо коллеги. В итоге Заказчик нашел необходимую мощность и не стали заморачиваться с утилизацией "жирного тепла"...
Профиль
E-Mail

   

 





Copyright © 2001-2007 Aircon.Ru, если иное не указано дополнительно.
Администрация сервера не несет ответственности за достоверность
и корректность информации, размещаемой пользователями сервисов.