Прошу помощи по расчету кратности воздуха, влажности и температурного режима для цеха по производству твердых сыров. Площадь - 900 м.кв., высота - 6 м. Поставщики оборудования - Итальянцы ничего конкретного не дают. Искали в СНИПах - ничего не нашли. Может есть другие? Буду благодарен любой помощи.