Главная  |  О сайте  |  Реклама  |  Помощь

.: Мой Aircon   .: Технические ресурсы   .: Обучение и карьера   .: Полезные ресурсы   .: Об'явления   .: Форум   .: Новости Авторизация Запомнить меня на этом компьютере Забыли пароль? Регистрация   инструкции   технические каталоги   Cервис-мануалы   стандарты и СНиПы   программное обеспечение   вакансии   семинары   резюме   книжная полка   статьи производителей   наши пишут   журналы и издания   файлы   Выставка "Мир Климата"   расшифровка моделей   поиск оборудования (29)   поиск зип   поиск информации (5)   спец.предложения     Новости производителей   События российского рынка   Лента новостей   Специальные предложения!   Разместить баннер на своих условиях

Главная Форум Подбор оборудования и проектирование вентиляция ресторана

Поиск по сайту .: Форум AIRCON.RU – Тема «вентиляция ресторана» ТРЕЙД ГРУПП - Официальный Дистрибутор TICA в Российской Федерации - TicaTussia.Ru Форумы Список тем Новые темы Поиск Правила Помощь Авторизация:    Просмотров: 7058Тема: «вентиляция ресторана, как быть с залом?» в форуме: Подбор оборудования и проектирование teks Сообщений: 23 Регистрация: 15-01-2007 Создано: 01-10-2007 13:03 #1 Добрый всем день. Буду краток: есть ресторан, по рассчету выходит, что вытяжка от модульного оборудования и общеобменная из горячего и прочих цехов составляет прим. 5000 кубов, приток же в зал и в цеха суммарно = 3000 кубов (по численности посетителей и сотрудников), больше 3000 кубов нельзя делать, т.к. энергоноситель (вода) хреновый... вопрос: нужно ли задумываться о вытяжке из зала, или оставить как есть? Профиль E-Mail sergLM Сообщений: 415 Регистрация: 27-08-2007 Создано: 01-10-2007 15:02 #2 Ставь рекуператор если вода слабая. На кухне разряжение в 2000 куб - прикинь кратность и делай выводы. Профиль E-Mail teks Сообщений: 23 Регистрация: 15-01-2007 Создано: 01-10-2007 15:16 #3 дык было бы еще место в этом заведении где оборудование вешать... итак все в притык Профиль E-Mail Giedi Prime Сообщений: 133 Регистрация: 08-02-2006 Создано: 02-10-2007 00:32 #4 Сделать несколько приточных систем. Часть из них будет на воде (те самые 3000 кубов), а остальные - электронагрев. В целях экономии всю вытяжку из зала сделать через горячий цех. Профиль E-Mail sergLM Сообщений: 415 Регистрация: 27-08-2007 Создано: 02-10-2007 07:44 #5 Разведи гликолевый рекуператор, с ним-то проблем не должно по размещению быть. Выброс от модульного оборудования идет с хорошей температурой и в этом варианте должно рекуперироваться достаточно тепла для подогрева. Профиль E-Mail AEROFLOT Сообщений: 32 Регистрация: 18-05-2005 не давайте спирту испаряться! Создано: 02-10-2007 12:02 #6 Ага! а как потом жир разводить в этом рекуператоре. даже через всякие жироулавливающие фильтры пролетит часть Профиль E-Mail sergLM Сообщений: 415 Регистрация: 27-08-2007 Создано: 02-10-2007 12:19 #7 Ну во первых, жироуловители на вытяжках стоят, потом фильтра на входе в вытяжную часть, и последнее - теплообменник гликолевого рекуператора и помыть можно. Профиль E-Mail BOOSTIA Сообщений: 2 Регистрация: 15-12-2006 Создано: 02-10-2007 15:53 #8 помогите сообразить - что надо сделать, чтобы зимой не замерз водяной калорифер, помимо смесителльного узла? Профиль E-Mail sergLM Сообщений: 415 Регистрация: 27-08-2007 Создано: 02-10-2007 16:18 #9 Капилярный термостат + смесит узел с постоянным расходом теплоносителя (т.е с насосом) + датчик по обратной воде. Профиль E-Mail DimaD Сообщений: 1352 Регистрация: 29-12-2002 Создано: 02-10-2007 19:03 #10 Про воздушный клапан с э/приводом и возвратной пружиной не забудь С уважением, Профиль E-Mail Читают тему гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0