Любой завод, будь-то производство хлебобулочных изделий или производство пива (здесь сусло, там тесто и т.д., брожение, отстройка и пр. ерундистика) разделено на производственные циклы со своей технологией и соответственно требования к поддержанию температуры и влажности. Вся технология должна быть учтена в проекте по ОВ. Технолог дает задание на проектирование, чего и где и как ему надо. Вот, вкратце.
С уважением, глебан.
Несогласен-возражай,
Возражаешь-предлагай,
Предлагаешь-делай,
Делаешь-отвечай!
*******************
Не пытайтесь спорить с идиотом, иначе вам придется опуститься до его уровня, где он вас задавит своим опытом
Форум 
