Делали, как-то "Арбат Престиж" от Заказчика получили очень жесткие требования по температуре воздуха, если память не изменяет не более 20 С.
Объяснение было такое, в какам-то их магазине было летом под 30С, так все кремы, памады и прочее очень быстро пришли в негодность, а затем на выброс, короче убытки понесли. По влажность, что-то не припомню, особых требований вроде не было.
Удачи