to rodzee
Вопрос не совсем понятен. Если делать расчет камеры, то в нагрузку на воздухоохладитель, который там будут ставить должны включить воздух, который туда подается. Вот и все. +4 естественно поддерживается холодильным оборудованием (воздухоохладитель или батареи). Можно подавать воздух подохлажденный, что бы не вносить всяких возмущений, тогда нагрузка на холодильное оборудование будет меньше.
to lyszov
А у Вас случайно нет подобной информации по предприятиям мясной промышленности?