Впервые столкнулся с шоковой заморозкой(спиральный морозильник, политочный морозильник), необходимо спроектировать технологическую схему, но с оттайкой горячими парами и с насосной схемой подачи фреона не приходилось работать. Информацию найти трудно, тот минимум что можно найти не совсем понятен(набор вентелей). Может кому приходилось проектировать что-то подобное, помогите с принципиальной схемой , либо с информацией где можно найти что-нибудь по этому вопросу????