Тут есть нюансы.
Сперва надо принимать во внимание тип помещения, который обслуживает агрегат. Если это спальня, например, то стараюсь брать на самой низкой скорости (это для минимального уровня шума). Если же это промышленное предприятие - можно брать не максимальной скорости вентилятора (экономия на оборудовании).
При подборе также необходимо учитывать, при какой температуре и влажности входящего в теплообменник воздуха дана производительность. Здесь тенденция проста: выше температура - выше холодопроизводительность. Солидные фмрмы дают несколько таблиц холодопроизводительности для разных параметров входящего в теплообменник воздуха.
Удачи и успехов...