Форма паспорта вентиляционной системы в приложении к СНиП 3.05.01-85, смотри:
http://docs.nexter.ru/files/ghost/sni..._2000_.zip. Форма протокола измерения шума в приложении к ГОСТ 23337-78, смотри:
http://docs.nexter.ru/files/ghost/gos..._1984_.zip. Но чтобы СЭС приняла протокол измерения шума, сомнительно, это же их хлеб.
Что качается стоимости наладки, по России не знаю, эта тема не один раз затрагивалась на форуме и увядала. В Украине действует ДБН, в котором приведены трудозатраты, а не стоимость, напишете
мне, пришлю.