Так все и делают, но если имеет смысл ПОТОМ возвращаться в регулировке заправки (как правило, холодильщики заправляют без весов, на глаз по обмерзанию и току), то лучше впаять клапан без всяких вентилей, цена вопроса 50 руб. К тому же всегда можете измерить давление и проследить, как работает контур. А метод типа "отрезал трубку, заправил, пережал, обломил и запаял", увы, этого не позволяет. Остается только амперметр и наблюдение за обмерзанием.
Классическая ошибка, которую совершают проектировщики абсолютно надежных систем, – недооценка изобретательности клинических идиотов